台菜宴客文化的傳承 辦桌 生活小舖 Udn城市 當神父詢問一對新人是否願意做對方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白頭偕老後，新郎給新娘的無名指上戴上一枚戒指。 它象徵著丈夫對妻子的純真愛情，同時妻子也表示接受並忠實於這種愛情。 握手禮是歐美最常見的禮節，在世界許多國家都通行。 行禮時距對方約一步，上身稍前傾，伸右手，四指並齊，拇指與之分開伸向受禮者。 飯店客房服務中 須注意，客人先伸手時，方能握之，切忌一腳門裡一腳門外與人握手，尤忌四人交叉握手。 印度北部人烹製羊肉和家禽最為拿手，一般的炮製方法是將雞肉、羊肉或其它肉類切成小塊，醃好後用鐵扦串起來掛在天多爐內，用火烘烤制熟。 印度人喝菜的方法別具一格，一般都是把茶斟入盤中，用舌頭舔飲。 外燴 他們一般都不愛喝湯，認為任何一種湯都無法與無色無味、冰涼爽口的白開水相比。 他們喜歡吃中餐，喜歡分餐制，不習慣用刀叉和筷子，一般 用手抓食。 另外以餐飲業來說，Zabihah.com 網站創辦人 Shahed Amanullah 表示，在網站於 1998 年上線當時，美國只能找到大約 200 家清真餐廳，如今已有超過 1 萬家可供選擇。 此外在過去幾年內，來自紐約、專賣牛肉與雞肉蓋飯等清真小吃的街頭餐車 The Halal Guys 也已經發展成七十幾間的連鎖店，足跡遍佈全美各地、菲律賓與韓國。 ¹ 除了食品，碰觸穆斯林身體的產品也必須符合清真認證。 兩者皆須追溯源頭，從原物料到產品處理，包括工廠設施、製造機械、包裝、倉儲、物流，直到最終端零售賣場，都必須通過認證，才可標示清真標記 (حلال)。 輔仁大學哲學系助理教授周偉航則表示，學校系上為避免學生有的人準備太豐盛、有的人準備太寒酸而有落差，每年口試都是由系上統一辦理，學生只需繳交一點經費，由助教統一買簡單的茶飲給教授。 李天任表示，其實「口試吃不好，影響論文結果」，這是學生自己的想像，教授不會以吃的好壞來評斷，學校不需要規範訂出合適的金額，「得宜就好」，但口試委員必須懂得迴避。 伊朗人喜歡別人在打招呼時稱他們的姓並加上學術或職務的頭銜。 現代在社交場合上的印度男人們，也開始運用握手禮節了，但印度婦女除在重大外交場合外，一般與不與男人握手。 下面是小編蒐集整理的印度商務禮節，希望對你有幫助。 美國美國80%以上是歐洲移民的後裔，華裔約100萬。 50%的居民信奉基督教和天主教，其他人信仰猶太教和東正教。 美國人一般性情開朗、樂於交際、不拘禮節。 第一次見面不一定行握手禮，有時只是笑一笑，說一聲「Hi」或「Hello」就算有禮了。 你可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。 （二）、平常的應酬，兩方人於桌上酒（Table Wine）開瓶後，應依禮俗由主人先試酒以表明酒中無毒，客人可以放心飲用之意。 早年我在外交部禮賓司副司長任內，每逢新加坡總理李光耀訪台，我們都要預先為他準備來自產地澳洲的「罐」裝、酒精度千分之一、冰冷的天鵝牌（Swan）啤酒，由他本人在聚桌上親自開罐，不假手服務生。 吻禮英國人待人彬彬有禮,講話十分客氣,"謝謝"、"請"字不離口。 對英國人講話也要客氣,不論他們是服務員還是司機,都要以禮相待，請他辦事時說話要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否則,可能會使你遭到冷遇。 英國人對於婦女是比較尊重的,在英國,"女士優先"的社會風氣很濃。